Weltweit steigen die Temperaturen, das merken wir auch hier bei uns. Besonders in den dicht verbauten Innenstädten wird es oft unerträglich heiß. Die Stadt Salzburg hat daher beschlossen, die meist mit Steinplatten und Asphalt versiegelten Plätze für die Menschen angenehmer, klimafitter zu gestalten. Kürzlich wurden die Umbaupläne für den Waagplatz, den Mozartplatz und die anschließende Kaigasse präsentiert.

Wer an einen Ziehharmonikaspieler denkt, sieht den vermutlich eher im Bierzelt, als in der Kirche. Es sei denn, man fährt nach St. Koloman. Dort findet in der Kirche regelmäßig eine Orgel-Vesper, also ein frühabendliches Konzert, statt. Dabei musizieren Kinder und Jugendliche auch auf traditionellen Instrumenten des Alpenraums. Letztens stand die Ziehharmonika im Mittelpunkt; also die Ziach in da Kirch.

Streng genommen befinden wir uns schon in der Fastenzeit. Wir werfen dennoch einen kurzen Blick zurück auf den Fasching. Ein buntes Fest mit besonders vielen Angeboten für Kinder gab es in Hallein.

Nach zwei Jahren Pause fand wieder traditionelle Metzgersprung in Salzburg statt. Am Faschingssonntag werden die Lehrlinge von ihren Sünden wortwörtlich reingewaschen. Wie sich ein Meister in die Veranstaltung mischte und was das Lieblingsessen der neuen Metzger ist, das gibt es im Beitrag.

Herzlich Willkommen zu einer neuen Ausgabe unseres Salzburg Magazins.

Seit 2015 hat der Kehlbauer Thomas Ließ den Betrieb auf (Milch-)Schafe umgestellt. Damit sich die flauschigen Tiere auch wohl fühlen, musste zunächst ein neuer Stall her. Zwei Rassen an Schafen sind Österreich besonders beliebt. Welche Rasse nun in Hof bei Salzburg ein Zuhause gefunden hat und wie viel Liter Milch im Durchschnitt zusammenkommen, das und mehr gibt es im Beitrag.

Das Gemüse hat bekanntlich seine Saisonen. Doch diverse „Klassiker“, wie die Tomate, sind aus den Supermärkten über das ganze Jahr nicht mehr wegzudenken. An Gesundheits- und Vitaminlieferanten gibt es aber durchaus gute Alternativen – und das sogar aus der Region. Auf welche heimischen Produkte man in der kalten Jahreszeit zurückgreifen sollte, das verraten wir im Beitrag.