Bergromantik trifft auf Spitzenküche. So könnte man die Genuss-Skitage auf der Schmitten am besten beschreiben. Auf der Terrasse der Areitalm zeigt Chefkoch Raimund Knautz gemeinsam mit dem Fallstaff prämierten Gastkoch Andreas Döllerer wie Alpine Cuisine aussieht und schmeckt.