Naturtrüb und honigfarben, mit Duft nach Biskuit und zarten Hopfen. Bevor die Adventszeit und der damit verbundene Glühwein Konsum wieder beginnt, hat das Bockbier Saison. In der kalten Jahreszeit überzeugt das Hofbräu Kaltenhausen mit dem Bieranstich des Kaltenhausner Winterbock beim Bierkulinarium. Wir haben uns das Bockbier bei der ältesten Brauerei Salzburgs einmal genau angeschaut.
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