Von 1893 bis 2015 war die Druckerei Huttegger in Betrieb. Günther Uitz ist der Urenkel des Druckereigründers und hat die Kirtagsdruck-Werkshütte ins Leben gerufen. Tamara König im Gespräch mit Thomas Uitz und Günther Uitz über das Handwerk der Papierschöpfer- und Buchdruckerkunst