Wenn es draußen heiß ist, liegt einem deftiges Essen oft lange und schwer im Magen. Auf die sommerlichen Temperaturen reagieren die acht Genusswirte in Eugendorf
deshalb mit spezieller leichter Kost. Auf den Teller kommt da zum Beispiel ein Beef Tartar vom heimischen Ochsen oder eine Lachsforelle. Und dazu passend: das speziell dafür gebraute Genussbier.
