Salzburg Magazin
Alles Zirbe bei der Familie Eder in Saalbach Hinterglemm
Fr, 3. Mai. 2019 // 03:51

Sie wird fast 1000 Jahre alt, gilt als „Königin der Alpen“, fördert unseren Schlaf und ist bei Schnapsliebhabern eine wahre Delikatesse. Gemeint ist natürlich die Zirbe. Wegen der positiven Eigenschaften für die Gesundheit gibt es auf Zirbenholz schon seit einigen Jahren einen regelrechten Run. Familie Eder aus Saalbach Hinterglemm hat sich auf Zirbenholz spezialisiert. Herbert Gschwendter hat die Eders für uns besucht und zeigt uns was man aus dem Naturstoff alles machen kann.