Salzburg Magazin
Rein ins kühle Nass: Lehrlinge feierten Abschluss beim traditionellen Metzgersprung
Di., 17. Februar. 2026 // 242

Eines darf zur Faschingszeit auf keinen Fall fehlen – die Rede ist nicht vom beliebten Faschingskrapfen, sondern vom traditionellen Metzgersprung. Der Faschingssonntag steht jedes Jahr ganz im Zeichen der Metzgerszunft, wo die Lehrlinge im Hof St. Peter ihren erfolgreichen Abschluss feiern. Unter den 13 Gesellen haben sich auch Zwei Jung-Metzgerinnen von ihren Lehrsünden reingewaschen. Mit konstanten Lehrlingszahlen ist die Zukunft des Metzgerberufes auch weiterhin gesichert.