Salzburg ist nicht nur ein Tourismusland. Unzählige hochwertige Produkte entstehen im Salzburger Land mit Herz und Hirnschmalz. In der Beitragsreihe „Made dahoam“ wirft RTS einen detaillierten Blick darauf, wie heimische Produkte, jedweder Art entstehen. Salzburg ist Heimat großartiger Biere. Salzburgs älteste Brauerei ist das Hofbräu Kaltenhausen. Gebraut wird dort nur in kleinen Mengen, aber mit viel Handwerk. Bevor das Bier in die Kiste wandert, sind mindestens fünf paar Hände damit beschäftigt. Bier aus Kaltenhausen verdient definitiv das Prädikat „Made dahoam“.
Ganze Sendung ansehen
